Färsodlarnas tacokrydda

Prova vår egna kryddblandning till fredagstacon. Receptet räcker till två packet färs. Spara hälften till nästa gång om du endast tillagar ett!
8 port
Tid 15 minuter

> BETYGSÄTT OCH DELA RECEPTET

När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.

Ingredienser

  • 800 g Svenskodlad färs (1 pkt = 400 g)
  • 4 msk rapsolja
  • 2-3 dl vatten
  • 1 msk paprikakrydda
  • 1 msk spiskummin
  • 1 msk oregano torkad
  • 1 tsk lökpulver
  • 1 tsk vitlökspulver
  • 2 tsk salt
  • 0,5 tsk rökt paprikapulver
  • 1 krm cayennepeppar

Instruktioner

  • Blanda alla kryddor i en skål och ställ åt sidan
  • Bryn färsen i olja på medelvärme i 7-8 minuter så den får en gyllen färg runt om. Om du använder vår lättrostade färs räcker det att värma den
  • Tillsätt kryddblandningen och lite vatten i taget. Rör om emellanåt
  • Servera förslagsvis med tortillabröd, salsa, grönsaker och dina favorittillbehör
Kryddblandningen räcker till två paket färs. Om du tillagar ett paket kan du spara hälften till nästa gång.